Folle n'est pas qui veut

Chéri et moi avions un coffret smartbox "Route des vins" à utiliser : nous avons choisi l'Alsace

Nous étions logés à Kaysersberg, un village au coeur des vignes dans un paysage très vallonné...du pur bonheur!

Nous avons visité quelques villes alentours, plutôt connues et touristiques.

En premier lieu Riquewihr, joli village médiéval

Nous avons fait un détour à Hunawihr où nous avons visité un Centre de Réintroduction des Cigognes:

Puis nous avons mangé (excellemment d'ailleurs) à Ribeauvillé:

Le bretzel au munster était magnifique loool ^^

Nous sommes ensuite monté au château du Haut-Koenigsbourg (époque Moyen-Age)qui culmine à 800m:

Malheureusement nous n'avons pas eu le temps de le visiter, faute de temps!
Nous devions redescendre à Kaysersberg faire une dégustation de vins d'Alsace

La dégustation fut une merveille: sylvaner, riesling, muscat, pinot gris, gewurztraminer, pinot noir et crémant d'Alsace miam miam miam le bonheur

Avant de partir le jeudi matin, nous nous sommes fait apporter le petit déjeuner dans la chambre
Nous avons pu profiter ainsi du paysage et du balcon une dernière fois, en amoureux

Bref c'était super, bien que court, mais intense!
Vivement qu'on y retourne!!!!!!!!!!

  Bah dis donc c'est pas la conversation qui m'étouffe

  Alors heuuu mon smartphone...où en suis-je?? eh bien je l'adore!! Il est extra, me permet d'accéder à toutes les infos dont j'ai besoin quand j'en ai besoin! parfait!

  Le GPS ...j'ai dû attendre quelques jours avant qu'il soit effectif! J'en suis contente aussi, même si je comprends pas toujours ce qu'il veut me dire lol!

Mais il est plutôt réactif et m'aide toujours quand je me trompe de route (c'est-à-dire tout le temps haha...bah oui pour rappel ici les panneaux sont mal faits...ou ne sont pas! alors je fais ce que je peux!)

  Depuis tout ce temps...bah boulot dodo boulot dodo boulot dodo

Les chats sont hyper motivés en ce moment...eux aussi doivent aimer la période de Noël hahahaha

Si un jour le voisin du dessous vient se plaindre, ça ne m'étonnera pas vu le foutoir qu'ils font!!! quand ils courent on dirait des poneys

  Sinon côté boulot, toujours une ambiance de merde, pire qu'avant même! y'a que moi qui m'en sors bien dans l'histoire! tant mieux!

  J'ai juste hâte d'arriver en 2011, juste pour changer d'année, juste pour avancer, juste pour envisager de nouvelles choses, de nouveaux défis, de nouvelles envies!

  Voilà

  Et voilà, c'est fichu, je suis tombée dedans!!! J'ai acheté un smartphone!

Vous savez les smartphones ce sont ces petits joujous téléphoniques "à-tout-faire", qui passionnent les jeunes générations!! Tactiles, pratiques, avec une belle résolution! Ils ont tout pour séduire!

Moi, personnellement, ce que je visais à l'achat, c'était le GPS, parce que là où j'habite les responsables des routes ont dû oublier d'inclure l'option "panneau" haha! On tourne en rond, on ne sait pas où on va... pourtant dans n'importe quelle autre ville il y a au moins le panneau "Toutes directions": ici NON!

Un exemple? mardi j'ai tourné pendant 1h avant d'abandonner ma recherche!!!! l'objet de ma recherche? un grand centre commercial avec un grand Car**f*ur dedans! Elle est pas mal celle-là non?

Pas un panneau!!!

Bon l'avantage c'est qu'on connaît toutes les routes après, sans exception lool!

  Désormais finis les déboires (du moins quand j'aurai réussi à activer le GPS lol); quelques heures suffiront encore pour que je réussisse à apprivoiser totalement la bête! c'est pas facile au début mais on s'y fait vite

  Il y a presque un an, j'avais osé monter sur la balance un beau matin, affolée de constater que je ne rentrais plus correctement dans mes habits!

  Aussi étonnant soit-il, je ne m'étais pas rendue compte que j'avais pris beaucoup de poids en quelques petits mois seulement! La seule vision de ce chiffre m'a terrorrisée et désarçonnée à la fois...je n'en croyais pas mes yeux! J'ai bien tenté de changer les piles de la balance mais rien n'y faisait, le constat était affligeant, j'avais pris 13 kilos en très peu de temps!!! (et encore je ne compte pas les 6 kilos perdus à l'hôpital, ce qui monterait le total à 19 kilos en 4 mois environ argh!).

  Quasiment un an après ma prise de conscience, je suis heureuse d'afficher - 12kilos je suis à 1 kilo seulement de mon premier objectif, c'est-à-dire celui de retrouver le poids que j'avais avant mes événements médicaux! Je suis plutôt contente de moi car ça n'a pas été facile!

  En effet, je ne suis pas adepte des régimes drastiques...si bien que mes -12 kilos je les dois uniquement à un rééquilibrage alimentaire "à ma façon"(rassurez-vous je mange copieusement, je suis trop gourmande pour ne pas manger à ma faim lol) accompagné de beaucoup de marche, de gym douce à la maison et de vélo d'appartement.

J'ai la chance de bien connaître mon corps et mes limites, ce qui me permet de garder un bon mental et une forme quasi olympique!

  Alors surtout ne venez pas me demander une méthode miracle...mon meilleur allié, c'est mon moral; et mon tremplin, c'est la motivation!

On a rien sans rien, c'est bien connu!

Faut-il vraiment souffrir pour être belle? je ne le pense pas! ma seule souffrance, c'était d'avoir tous ces kilos en trop alors voyez, à choisir, mieux vaut manger...mais équilibré

  Alors là, si vous êtes fan de poivrons, cette recette est pour vous!

Elle n'a rien d'exceptionnel, mais qu'est-ce que c'est bon!!!! j'ai beau adorer le poivron, je n'avais encore jamais testé la recette des poivrons farcis! Quelle erreur j'avais fait là!

Ingrédients par personne:

1 poivron

1 steak haché (soit 100g de boeuf haché)

1 tranche de pain de mie (sans la croûte) trempée dans du lait

1/2 tomate

1/2 oignon jaune

1 cuillère à café d'herbes de Provence

1/2 cuillère à café de piment en poudre

Sel, poivre

Préparation:

1/ Préchauffer le four à th 6 (ou 180°C)

2/ Prendre le poivron, couper son chapeau, le vider de sa chaire blanche et de ses pépins, puis le nettoyer à l'eau.

3/ Dans un récipient, mélanger le boeuf haché, le demi-oignon coupé finement, la demie-tomate concassée et le pain de mie émietté.

Assaisonner de sel, poivre, piment et herbes de Provence, et bien mélanger.

4/ Remplir le poivron de la farce et le disposer dans un plat avec un fond d'eau.

5/ Enfourner pendant 80 minutes.

Attention: à évaporation de l'eau, ne pas hésiter à mouiller à nouveau le fond du plat pour décoller les sucs et éviter que le poivron ne sèche.

(1/4 d'heure avant la fin j'ai rajouté dans le plat un peu d'ébly, que j'ai mouillé d'eau à hauteur...un régal!!!)

Je me suis régalée...par contre je n'ai plus faim du tout loool, ça remplit bien l'estomac